Queijo tipo Fontina Serra das Antas
Serra das Antas
R$ 127,90 /kg
R$ 124,06/kg a partir de 3kg
Descrição do Produto
De origem italiana, o Fontina é um queijo clássico do Vale de Aosta produzido a partir de leite de vaca e maturado por 90 dias.
O Fontina é um queijo semimacio de textura firme, um pouco cremosa e possuindo pequenas olhaduras, cor amarelo pálido e casca lavada. Possui sabor de nozes, suave e um pouco picante, sendo muito aromático e rico.
O queijo Tipo Fontina Serra das Antas é um queijo grande e redondo, de aproximandamente 40cm de diâmetro, e pesando em torno de 13kg. Também é vendido em cunhas de 3kg e de 350g, com validade de 90 dias (3 meses).
Assim como todos os queijos, o Fontina deve ser conservado refrigerado em temperatura máxima de 8°C.
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